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Brasileira

Frango, Arroz e Feijão Deliciosos: Receita Rápida e Caseira!

Uma receita clássica e saborosa de frango, arroz e feijão, perfeita para um almoço ou jantar rápido e delicioso. Simples de fazer e agrada a todos!

12 de agosto de 202561 visualizações
Frango, Arroz e Feijão Deliciosos: Receita Rápida e Caseira!

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 xícara de arroz branco
  • 1 xícara de feijão cozido
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão pequeno picado (opcional)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
  • 1 folha de louro (para o feijão)

Modo de Preparo

  1. 1
    **Começando pelo feijão:** Se o seu feijão não estiver cozido, coloque-o em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir, a folha de louro e cozinhe por cerca de 20-30 minutos após pegar pressão (ou até ficar macio). Reserve.
  2. 2
    **Preparando o frango:** Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  3. 3
    **Fazendo o arroz:** Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de azeite e refogue o arroz. Adicione 2 xícaras de água fervente e sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz estiver macio.
  4. 4
    **Finalizando o feijão:** Se o feijão estiver muito grosso, adicione um pouco de água. Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione o tomate e o pimentão (se usar) e cozinhe por alguns minutos.
  5. 5
    **Montando o prato:** Sirva o frango, o arroz e o feijão juntos. Finalize com cheiro verde picado por cima. Bom apetite!

Tags

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias550 kcal
Proteínas40g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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