Frango com Arroz Delicioso: Receita Caseira Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Corte o peito de frango em cubos médios. Tempere com sal, pimenta do reino e, se desejar, outros temperos.
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   Aqueça o azeite em uma panela de fundo largo. Adicione o frango e doure-o em todos os lados. Retire o frango da panela e reserve.
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   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate e o pimentão (se usar) e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Adicione o arroz à panela e refogue por cerca de 1 minuto, misturando bem com os legumes.
5. 5
   Coloque a água na panela, adicione o sal (a gosto) e misture. Deixe ferver.
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   Volte com o frango para a panela. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
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   Desligue o fogo, salpique o cheiro verde picado e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.