Frango com Bacon, Arroz e Feijão: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e frite o bacon até dourar e ficar crocante. Retire o bacon e reserve.
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   Na mesma panela, adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
3. 3
   Adicione a cebola e o pimentão (se usar) e refogue até amolecer. Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
4. 4
   Adicione o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione água quente suficiente para cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras) e tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada, até a água secar e o arroz estiver cozido.
6. 6
   Enquanto o arroz cozinha, aqueça o feijão cozido em uma panela separada.
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   Misture o bacon frito ao frango e sirva o frango com bacon, o arroz soltinho e o feijão quentinho. Finalize com cheiro-verde picado.
8. 8
   Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.