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Frango Cremoso com Batatas ao Sugo: Receita Caseira Deliciosa
Prepare um delicioso frango cremoso com batatas ao sugo, um prato simples e reconfortante para qualquer ocasião. Uma explosão de sabores que agrada a todos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango, cortados em cubos
- 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 200g de massa de tomate
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e doure o frango em cubos. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 2Adicione a cebola picada e o alho picado ao frango, refogando até dourar.
- 3Acrescente os cubos de batata e refogue por alguns minutos.
- 4Junte a massa de tomate à panela, misturando bem. Adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) para ajudar a cozinhar as batatas.
- 5Cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada, até que as batatas estejam macias (cerca de 20 minutos). Se necessário, adicione mais água para evitar que grude no fundo.
- 6Reduza o fogo, adicione o creme de leite, misturando delicadamente. Deixe aquecer, mas não ferver.
- 7Finalize com cheiro verde picado e sirva quente. Uma delícia!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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