Frango e Carne Recheados com Queijos e Batata: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando o recheio de carne: em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar bem dourada.
2. 2
   Enquanto a carne cozinha, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Amasse-as e reserve.
3. 3
   Misture o arroz cozido, a batata amassada, metade da mussarela e metade do requeijão ao refogado de carne. Reserve.
4. 4
   Para montar: faça um corte horizontal nos filés de frango, criando uma espécie de "bolso". Tempere com sal e pimenta.
5. 5
   Recheie cada filé de frango com uma porção do recheio de carne e queijos. Feche com palitos de dente.
6. 6
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés recheados dos dois lados. Reserve.
7. 7
   Em um refratário, coloque os filés de frango e cubra com o restante da mussarela e do requeijão.
8. 8
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e o frango estiver completamente cozido.
9. 9
   Finalize com cheiro-verde picado (opcional) e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.