Brasileira
Hambúrguer Artesanal Delicioso: Receita Caseira e Saborosa
Prepare um hambúrguer artesanal suculento e cheio de sabor! Esta receita é perfeita para um lanche especial ou um jantar informal, com dicas para deixar seu hambúrguer ainda mais gostoso.
1 de novembro de 20257 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho, acém ou a combinação de sua preferência)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar
- Pães de hambúrguer
- Queijo (cheddar, prato, mussarela – sua escolha)
- Alface
- Tomate
- Picles
- Ketchup
- Mostarda
- Maionese
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos, mas sem sovar muito a carne.
- 2Modele os hambúrgueres com aproximadamente 1,5 cm de espessura. Você pode usar um aro para deixar os hambúrgueres com um formato mais uniforme.
- 3Aqueça uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite. Quando estiver quente, coloque os hambúrgueres e deixe dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto de sua preferência.
- 4Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para que derreta.
- 5Enquanto os hambúrgueres cozinham, prepare os pães. Você pode tostá-los na frigideira ou no forno.
- 6Monte os hambúrgueres: passe maionese na base do pão, coloque alface, tomate, o hambúrguer com queijo, picles, ketchup e mostarda. Cubra com a outra metade do pão e sirva imediatamente!
Tags
hamburguercaseiroreceitalanchecarneartesanal
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias600 kcal
Proteínas30g
Carboidratos40g
Gorduras35g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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