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Brasileira

Hambúrguer Artesanal Delicioso: Receita Caseira e Saborosa

Prepare um hambúrguer artesanal suculento e cheio de sabor! Esta receita é perfeita para um lanche especial ou um jantar informal, com dicas para deixar seu hambúrguer ainda mais gostoso.

1 de novembro de 20257 visualizações
Hambúrguer Artesanal Delicioso: Receita Caseira e Saborosa

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne moída (patinho, acém ou a combinação de sua preferência)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar
  • Pães de hambúrguer
  • Queijo (cheddar, prato, mussarela – sua escolha)
  • Alface
  • Tomate
  • Picles
  • Ketchup
  • Mostarda
  • Maionese

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos, mas sem sovar muito a carne.
  2. 2
    Modele os hambúrgueres com aproximadamente 1,5 cm de espessura. Você pode usar um aro para deixar os hambúrgueres com um formato mais uniforme.
  3. 3
    Aqueça uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite. Quando estiver quente, coloque os hambúrgueres e deixe dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto de sua preferência.
  4. 4
    Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para que derreta.
  5. 5
    Enquanto os hambúrgueres cozinham, prepare os pães. Você pode tostá-los na frigideira ou no forno.
  6. 6
    Monte os hambúrgueres: passe maionese na base do pão, coloque alface, tomate, o hambúrguer com queijo, picles, ketchup e mostarda. Cubra com a outra metade do pão e sirva imediatamente!

Tags

hamburguercaseiroreceitalanchecarneartesanal

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias600 kcal
Proteínas30g
Carboidratos40g
Gorduras35g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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