Brasileira
Macarrão com Acém e Legumes: Receita Caseira Deliciosa!
Um macarrão com acém e legumes caseiro, cheio de sabor e perfeito para um almoço ou jantar especial. Uma explosão de cores e aromas que agrada a todos!
2 de novembro de 20258 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão (tipo de sua preferência)
- 500g de acém em cubos
- 1 cebola roxa média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 cenouras médias picadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e sele os cubos de acém até dourar. Retire a carne e reserve.
- 2Na mesma panela, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola roxa, o alho, os pimentões e a cenoura até amolecerem.
- 3Retorne a carne à panela, adicione o molho inglês, sal, pimenta do reino e cubra com água suficiente para cobrir os ingredientes.
- 4Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 30-40 minutos, ou até a carne ficar macia.
- 5Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- 6Após o cozimento da carne, verifique o tempero e, se necessário, adicione mais sal e pimenta.
- 7Misture o macarrão cozido ao molho de carne e legumes.
- 8Finalize com cheiro verde picado, se desejar, e sirva quente.
Tags
macarrãoacémlegumesreceitacaseiroalmoçojantar
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras8g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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