Macarrão Cremoso com Costela Suína e Bacon: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

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   Cozinhe a costela suína na panela de pressão com água e sal por cerca de 45 minutos, ou até a carne ficar macia e soltar do osso. Desfie a costela e reserve.
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   Em uma panela grande, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.
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   Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Acrescente a calabresa picada e refogue até dourar.
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   Adicione a costela suína desfiada ao refogado e misture bem.
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   Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos para apurar o sabor.
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   Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
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   Quando o macarrão estiver al dente, escorra e adicione-o à panela com o molho de costela.
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   Misture o macarrão com o molho e adicione o creme de leite. Misture bem até obter um creme homogêneo.
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    Finalize com o bacon crocante e a batata palha por cima. Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.