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Brasileira

Macarrão Cremoso com Frango, Porco e Feijão: Receita Caseira Deliciosa

Uma receita reconfortante e saborosa de macarrão cremoso, enriquecida com frango, porco, feijão e um toque especial de temperos. Perfeita para um almoço ou jantar em família!

6 de outubro de 202532 visualizações
Macarrão Cremoso com Frango, Porco e Feijão: Receita Caseira Deliciosa

Dificuldade

Média

Preparo

15 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (penne, fusilli ou espaguete)
  • 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
  • 200g de carne de porco (lombo ou pernil), cortada em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de feijão cozido
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
  • Opcional: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  2. 2
    Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
  3. 3
    Adicione os cubos de frango e porco na panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até a carne dourar e ficar cozida.
  4. 4
    Adicione o feijão cozido à panela e misture bem. Cozinhe por alguns minutos para aquecer o feijão.
  5. 5
    Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
  6. 6
    Adicione o creme de leite à panela com a carne e o feijão. Misture bem e cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar levemente.
  7. 7
    Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho cremoso. Misture bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.
  8. 8
    Finalize com cheiro verde picado a gosto e queijo parmesão ralado (se usar).
  9. 9
    Sirva quente e aproveite!

Tags

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias650 kcal
Proteínas40g
Carboidratos60g
Gorduras30g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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