O Incrível Hambúrguer Gourmet com Toque Secreto!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho, sal e pimenta do reino. Misture bem com as mãos, mas sem exagerar para não deixar a carne dura.
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   Modele os hambúrgueres com aproximadamente 150g cada. Faça um leve buraco no centro de cada um para evitar que eles inchem durante o cozimento.
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   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Frite o bacon até ficar crocante e reserve.
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   Na mesma frigideira, sele os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. Se preferir, pode grelhar na churrasqueira.
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   Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de mussarela sobre cada hambúrguer para derreter.
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   Corte os pães brioche ao meio e toste levemente. Monte o hambúrguer na seguinte ordem: pão, salada, hambúrguer com queijo, bacon crocante e a outra metade do pão.
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   Sirva imediatamente e aproveite essa maravilha!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.