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Brasileira

Receita de Pão de Queijo Caseiro Fofinho: Simples e Delicioso!

Aprenda a fazer um pão de queijo caseiro perfeito, fofinho por dentro e crocante por fora! Uma receita simples e rápida, ideal para qualquer hora do dia.

15 de novembro de 20250 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 250g de polvilho doce
  • 500ml de leite
  • 250ml de água
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de sal
  • 200g de queijo parmesão ralado (ou queijo Minas)
  • Óleo para untar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    Em uma panela, coloque o leite, a água e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
  3. 3
    Em uma tigela grande, coloque os polvilhos (azedo e doce).
  4. 4
    Despeje a mistura fervente sobre os polvilhos e misture bem com uma colher de pau. A massa vai ficar bem grudenta.
  5. 5
    Espere amornar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa vai começar a ficar mais lisa.
  6. 6
    Adicione o queijo parmesão ralado e misture até incorporar.
  7. 7
    Unte as mãos com óleo (opcional) e faça bolinhas com a massa. Coloque-as em uma assadeira.
  8. 8
    Leve ao forno por cerca de 20-30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e inflados.
  9. 9
    Retire do forno e sirva quentinhos. Bom apetite!

Tags

pão de queijocaseiroreceita fácillanchecafé da manhã

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas8g
Carboidratos30g
Gorduras12g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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