Rabanada Deliciosa de Pão Amanhecido com Leite: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os pães em fatias com aproximadamente 2 cm de espessura.
2. 2
   Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha (se usar).
3. 3
   Em outro recipiente, bata os ovos.
4. 4
   Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, certificando-se de que fiquem bem umedecidas, mas sem encharcar.
5. 5
   Em seguida, passe as fatias de pão pelos ovos batidos.
6. 6
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
7. 7
   Frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados.
8. 8
   Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
9. 9
   Em um prato, misture açúcar e canela em pó.
10. 10
    Passe as rabanadas nessa mistura, cobrindo-as por completo.
11. 11
    Sirva as rabanadas quentes ou frias.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.