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Receita de Bolo de Milho Cremoso Caseiro: Sabor e Tradição!
Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho cremoso, perfeito para acompanhar o café ou saborear a qualquer hora. Uma receita fácil, com textura macia e sabor irresistível!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
45 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar a forma
- Farinha de trigo para polvilhar a forma
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 3No liquidificador, adicione o milho (escorrido), o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
- 5Despeje a massa na forma untada.
- 6Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 7Para verificar se está pronto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto!
- 8Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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