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Brasileira

Receita Caseira de Carne e Feijão: Delícia com Arroz e Macarrão

Prepare uma refeição completa e saborosa com carne, feijão, legumes e acompanhamentos. Um prato que agrada a todos!

25 de setembro de 202514 visualizações
Receita Caseira de Carne e Feijão: Delícia com Arroz e Macarrão

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne bovina (patinho ou coxão mole), cortada em cubos
  • 250g de carne de frango (peito ou sobrecoxa), cortada em cubos
  • 1 xícara de feijão cozido
  • 2 batatas médias, cortadas em cubos
  • 1 cenoura média, cortada em cubos
  • 1 pimentão pequeno (cores variadas), picado
  • 1 mandioquinha média, cortada em cubos
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de macarrão cozido
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure a carne bovina e o frango. Tempere com sal e pimenta.
  2. 2
    Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
  3. 3
    Acrescente o molho de tomate, as batatas, a cenoura, o pimentão e a mandioquinha. Misture bem.
  4. 4
    Adicione o feijão cozido e cubra com água. Se necessário, adicione mais água.
  5. 5
    Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.
  6. 6
    Enquanto isso, prepare o arroz e o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  7. 7
    Após o tempo na pressão, verifique o tempero do feijão com carne e ajuste se necessário.
  8. 8
    Sirva o feijão com carne acompanhado de arroz e macarrão. Finalize com cheiro verde picado.

Tags

carnefeijãoarrozmacarrãolegumescaseiraalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias650 kcal
Proteínas45g
Carboidratos70g
Gorduras25g
Fibras15g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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