Receita Caseira de Pão de Queijo com Goiabada: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e um pouco do leite morno. Deixe descansar por 5 minutos, até espumar.
2. 2
   Adicione a farinha, o ovo, o sal e o queijo ralado à mistura do fermento.
3. 3
   Adicione o restante do leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e macia.
4. 4
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. 5
   Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. 6
   Divida a massa em porções. Abra cada porção, coloque um pedaço de goiabada no centro e feche, formando uma bolinha.
7. 7
   Coloque os pães de queijo em uma assadeira untada, deixando um espaço entre eles.
8. 8
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.