Receita de Pão Caseiro Fofinho: Simples e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5-10 minutos, até formar espuma.
2. 2
   Adicione os ovos e o óleo à mistura, misturando bem.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até a massa começar a engrossar.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. 6
   Após o tempo de crescimento, retire a massa da tigela e sove-a novamente por alguns minutos para retirar o ar.
7. 7
   Modele o pão no formato desejado (redondo, trançado, etc.) e coloque-o em uma forma untada e enfarinhada.
8. 8
   Cubra novamente com um pano úmido e deixe crescer por mais 30 minutos.
9. 9
   Preaqueça o forno a 180°C.
10. 10
    Asse o pão por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.