Receita Simples de Pudim de Leite Caseiro Cremoso: Fácil e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Prepare a calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe por todo o fundo e laterais.
2. 2
   No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite líquido até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. 4
   Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
5. 5
   Para o banho-maria, coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da forma do pudim.
6. 6
   Após assar, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
8. 8
   Para desenformar, passe uma faca fina em volta das bordas e vire o pudim em um prato de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.