Receita Fácil e Deliciosa: Arroz, Macarrão e Calabresa Caseiros!

Modo de Preparo

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   **Arroz:** Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o arroz. Refogue por alguns minutos. Adicione a água e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar.
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   **Macarrão:** Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de óleo, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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   **Calabresa:** Em uma frigideira, frite a calabresa picada até dourar. Retire o excesso de óleo, se necessário. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
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   Adicione o tomate picado e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos.
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   **Ovos:** Em uma tigela, bata os ovos com a farinha de trigo, o leite, sal e pimenta do reino. Se desejar um molho mais cremoso, adicione uma pitada de açúcar e/ou 1 colher de sopa de Maizena.
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   Unte uma frigideira com manteiga. Despeje a mistura de ovos e cozinhe em fogo baixo até firmar.
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   Sirva o arroz, o macarrão e a calabresa com os ovos.
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   **Montagem do prato:** Sirva o arroz, o macarrão e a calabresa com os ovos. Se desejar, adicione queijo ralado por cima e decore com salsinha picada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.