Brasileira
Salada Refrescante de Bacalhau com Limão e Alface Crocante
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. O bacalhau desfiado se une ao frescor do limão e da alface, criando uma explosão de sabores.
5 de setembro de 202511 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
0 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 200g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 pé de alface americana ou lisa, lavada e rasgada
- 1 limão (suco e raspas)
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
- 1/2 garxe xi (opcional, para um toque adocicado)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com o suco e as raspas de limão. Deixe marinar por 10 minutos para absorver o sabor.
- 2Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta do reino. Misture bem.
- 3Acrescente a alface rasgada à tigela e misture delicadamente para não amassar.
- 4Se estiver usando, adicione o garxe xi picado.
- 5Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- 6Decore com salsinha fresca picada (opcional) e sirva imediatamente.
Tags
saladabacalhaulimãoalfacereceita fácilreceita leveculinária brasileira
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas25g
Carboidratos10g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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