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Brasileira

Salada Refrescante de Bacalhau com Limão e Alface Crocante

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido. O bacalhau desfiado se une ao frescor do limão e da alface, criando uma explosão de sabores.

5 de setembro de 202511 visualizações
Salada Refrescante de Bacalhau com Limão e Alface Crocante

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

0 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 200g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 pé de alface americana ou lisa, lavada e rasgada
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
  • 1/2 garxe xi (opcional, para um toque adocicado)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com o suco e as raspas de limão. Deixe marinar por 10 minutos para absorver o sabor.
  2. 2
    Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta do reino. Misture bem.
  3. 3
    Acrescente a alface rasgada à tigela e misture delicadamente para não amassar.
  4. 4
    Se estiver usando, adicione o garxe xi picado.
  5. 5
    Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  6. 6
    Decore com salsinha fresca picada (opcional) e sirva imediatamente.

Tags

saladabacalhaulimãoalfacereceita fácilreceita leveculinária brasileira

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas25g
Carboidratos10g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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